Nach langem hin und her habe ich mich dazu entschieden meinen Blog umziehen zu lassen.
Ab sofort werde ich meine Rezepte auf www.touchofflower.com veröffentlichen.
Bis bald – Eure Maria
Nach langem hin und her habe ich mich dazu entschieden meinen Blog umziehen zu lassen.
Ab sofort werde ich meine Rezepte auf www.touchofflower.com veröffentlichen.
Bis bald – Eure Maria
Zutaten für 12 Cookies:
Backofen auf 180°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen
Weiche Butter mit dem Staubzucker gut verrühren bis eine homogene Masse entstanden ist – danach Eier und Vanille Extrakt hinzufügen. Kurz verquirlen. Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und 2 Teilen unterheben.
Masse auf 12 Portionen aufteilen. Eine Portion in den Handflächen flachdrücken – Nutella darauf geben und alles wieder mit der Cookie Masse umschließen und auf das Backblech legen (Bitte darauf zu achten, dass die Cookies genügend Abstand haben)
Bei 180°C ca. 12-15min backen.
Viel Spaß beim Nachbacken
Bis Bald – Liebe Grüße
eure Maria
Zutaten:
Backofen auf 180°C Vorheizen und eine Gugelhupfform ausbuttern und leicht mehlen.
Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. In ca. 1x1cm große Stücke schneiden und beiseite stellen.
Joghurt, Staubzucker, Vanillezucker, Eier Vanille Extrakt, Butter, Saft der Zitrone und den Abrieb mit einem Handmixer verrühren.
Backpulver und Mehl in einer separaten Schüssel vermengen und danach zur Zitronenmasse geben. Zum Schluss die Äpfel unterheben und alles in die Gugelhupfform gießen und bei 180°C ca. 45min backen
Abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen. (Warm schmeckt er übrigens auch wahnsinnig gut)
Viel Spaß beim Nachbacken
Bis Bald – Liebe Grüße
eure Maria
Zutaten für den Boden:
Zutaten für die Chessecake Masse
Zutaten für das Topping
Backofen auf 180°C vorheizen.
Springform mit Backpapier auslegen oder komplett mit Butter einschmieren (nur den Boden)
Für den Boden die Butter und die Kekse vermischen und auf den Boden der Springform verteilen. Für 15 min backen.
In der Zwischenzeit Topfen / Quark, Creme fraiche, Frischkäse, Eier, Zucker, Prise Salz und Abrieb der Zitrone miteinander vermengen. Die Schokotropfen dazugeben und alles in die Backform füllen und bei 180°C 20 min backen – danach die Temperatur auf 150°C reduzieren und nochmals 30 – 40min goldbraun backen.
Am besten den Cheesecake abkühlen lassen und danach für 2 – 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Für das Topping die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und über den Kuchen gießen. Die Schokotropfen und Raspeln darüber verteilen und genießen.
Viel Spaß beim Nachbacken
Bis Bald – Liebe Grüße
eure Maria